Жителям Кемеровской области не стоит покупать арбузы раньше августа. Такое мнение высказали сотрудники областного Роспотребнадзора.
В конце июня на полках магазинов в Кузбассе в продаже появились арбузы. Специалисты сообщают, что покупка ранней ягоды может быть опасна.
– Сезон арбузов у нас начинается в августе, и то где-то после 10 числа и ближе к сентябрю. Если сельхозпроизводитель, гонясь за ранним созреванием, переусердствовал в употреблении пестицидов, то плоды могут нести в себе опасность, – сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления областного Роспотребнадзора Ирина Антонова.
Специалисты ведомства отмечают, что нитраты могут переходить в нитриты – яд, который вызывает кислородное голодание, а иногда и потерю сознания. При покупке необходимо опасаться плодов с ярким цветом мякоти, зелеными косточками и блестящей корочкой.