Россиянам, которые хотят отправиться в гастрономическое путешествие по стране, стоит присмотреться к Байкалу и Тверской области, рассказала турэксперт Наталия Ансталь. По ее словам, любителям местной кухни также будет интересно побывать в Сочи.
Если планируете гастротур, важно учитывать, что у каждого региона России есть свой гастрономический характер. Куда бы вы ни отправились, везде найдется что-то особенное. По словам эксперта, даже Сочи вполне можно назвать небольшой гастрономической столицей: у города есть собственные кулинарные традиции.
На Байкале, например, стоит попробовать омуль в разных вариантах, уху, знаменитые буузы и десерт боовы. Отдельно Ансталь выделила и Тверскую область – там туристов ждут пожарские котлеты, слойки Вульфа, мармелад, фермерские сыры и многое другое, передает NEWS.ru.
Также собеседница СМИ подчеркнула, что Санкт-Петербург по праву считается гастрономической столицей России – во многом благодаря большому числу отличных ресторанов и сильных шеф-поваров.
Кроме того, она посоветовала съездить на Камчатку, где гастрономия удачно сочетается с местной культурой.
В завершение Ансталь добавила, что яркие впечатления также подарят Мурманск и Краснодарский край.