Бактерии сальмонеллы нашли как в магазине Невинномысска, так и в производственном цеху в Ставрополе, откуда мясо могло попасть в детское образовательное учреждение.
Поводом для разбирательства стали результаты проверок, проведенных осенью 2025 года. Сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения технических регламентов, создающих угрозу жизни и здоровью граждан – передаёт newstracker.ru.
Первая партия опасной продукции была обнаружена 3 сентября в магазине "Чижик" в Невинномысске. В тушке цыпленка-бройлера торговой марки "Удачная цена" нашли не только бактерии рода сальмонеллы, но и превышение уровня мезофильных микроорганизмов.
Второй случай зафиксировали 7 октября в производственном цехе ООО "МАГАГРОТОРГ" на ставропольском ДСНТ "Октябрьское". Пробы взяли из-за регистрации случая сальмонеллеза в детском саду. В образце мяса весом 1,7 килограмма вновь обнаружили опасные бактерии.
Суд признал ООО "Ростовский бройлер" виновным в повторном нарушении технических регламентов и назначил штраф в размере 350 тысяч рублей.