Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в медицинских, социальных учреждениях и на предприятиях потребительского рынка Кузбасса опасную молочную продукцию.
Сообщается, что за третий квартал текущего года специалисты управления Роспотребнадзора по Кузбассу отобрали и исследовали 606 проб молока и молочной продукции. Их исследовали в том числе по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы и др.), физико-химическим показателям (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и др.), микробиологическим показателям и наличию антибиотиков.
Так, 2,3% проб молочной продукции не соответствовали установленным требованиям. Девять проб не прошли по физико-химическим показателям, а пять – по микробиологическим показателям.
– Молочной продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлено, – уточнили в ведомстве.
Также уточняется, что молочную продукцию, которая не соответствовала требованиям, отобрали в медицинских, социальных учреждениях и на предприятиях потребительского рынка Кузбасса: два образца сливочного масла, четыре кефира, два сыра и два творога, три молока и один йогурт.
Отмечается, что некачественная продукция была завезена как из-за пределов региона (Чеченская Республика, Челябинская область, Томская область, Пермский край, Алтайский край), так и изготовлена местными производителями.
По каждому случаю выявления некачественной молочной продукции были приняты меры в отношении производителей, продавцов и поставщиков.
Всего за третий квартал 2024 года на портал "Государственный информационный ресурс" (ГИР ЗПП) внесено 11 уведомлений, в том числе о фактах выявления в обращении некачественной молочной продукции.
Ранее редакция VSE42.Ru писала о том, что Роспотребнадзор изъял из оборота в Кузбассе опасный хлеб.