ИИ выявил махинации со сроком годности мяса на кузбасской птицефабрике и в колонии

Инновационные технологии помогли кузбасским инспекторам разоблачить злоумышленников, которые продлевали срок годности мяса.

Надзорный орган с помощью искусственного интеллекта выявил нарушения, допущенные на птицефабрике и в исправительной колонии.

Как сообщает Россельхознадзор, на предприятии АО "Кузбасская птицефабрика" ветеринарный врач "Новокузнецкой районной СББЖ" оформил сертификаты на мясную продукцию с продлением сроков годности путем транзакции производство/переработка. В ФКУ "ИК-1" заведующая лабораторией ветсанэкспертизы "Мариинской СББЖ" сделала то же самое со свининой.

– Хозяйствующим субъектам направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований РФ в области ветеринарии, – сказали в ведомстве.

Кузбасское управление ветеринарии уведомили о недобросовестной работе ветеринарных врачей.

Фото: pixabay
Комментарии для сайта Cackle