Проверка выявила в мясе кузбасского производителя постороннюю ДНК

Кузбасские инспекторы во время проверки молочной и мясной продукции нашли нарушения.

Искусственный интеллект помог инспекторам Россельхознадзора выявить несоответствия в документах при проверке продуктов питания.

– На предприятии ООО "Индустрия питания" уполномоченным лицом оформлены производственные сертификаты на молочную продукцию с продлением сроков годности путем транзакции производство/переработка, – сказали в ведомстве.

Виновнику на 30 дней закрыли доступ к государственной информационной системе.

Кроме того, проверка мяса цыпленка-бройлера и свинины от другого производителя показала, что в ней присутствует посторонняя ДНК – крупного рогатого скота, которое не заявлено на маркировке продукции. Кроме того, декларация о соответствии оформлена с нарушениями. Предприятию сделали предостережение, а декларацию аннулировали.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle