Эксперты Роспотребнадзора выявили возбудителя, ставшего причиной массового отравления шаурмой в Иркутской области.
Специалисты Роспотребнадзора в результате исследований выяснили, что возбудителем, который стал причиной отравления 62 человек шаурмой в кафе города Братска, стала сальмонелла.
Эта бактерия может попасть в продукты питания при нарушении санитарных норм приготовления пищи, а также при использовании некачественного сырья, сообщила пресс-служба ведомства изданию "Известия" в четверг, 15 июня.
Ранее редакция VSE42.Ru писала об аресте предпринимателя – владельца кафе, в котором 62 человека отравились шаурмой. В ходе проверки Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения санитарных требований в точке общепита.
Фото: VSE42.Ru