Предприятия в России стали выпускать меньше кондитерских изделий, так как существенно сократился экспорт товаров.
По данным Мисельхоза, за январь – апрель текущего года производство сладостей в РФ сократилось на 3,4%, если сравнивать с тем же периодом 2021 года, причем это единственная категория продуктов, выпуск которой уменьшился.
Источники рассказали журналистам, что значительное снижение показателей по экспорту является одной из причин сложившейся ситуации: за первые четыре месяца 2022 года поставки за рубеж упали на 40 тысяч тонн год к году, данные цифры сопоставимы с сокращением объема производства.
Помимо этого, отметил эксперт, многие зарубежные бренды отказались поставлять из России свою продукцию в страны ближнего зарубежья. Также многие фабрики столкнулись с нарушением логистических цепочек, в связи с чем возник дефицит упаковок и сырья.
Торговые сети в том числе отмечают, что на полках сузился ассортимент кондитерских изделий, однако незначительно. Источник полагает, что тенденция продолжит набирать обороты, невзирая на стремление регуляторов выйти на новых иностранных покупателей.
Исполнительный директор ассоциации "Русбренд" (Mondelez, Mars и Nestle) Алексей Поповичев объяснил, что довольно сложно будет найти экспортные рынки, так как придется конкурировать с известными марками – это потребует существенных финансовых вложений в маркетинг. Об этом пишет "Коммерсант".