Знаменитая врач и телеведущая из Кемерова Елена Малышева в эфире программы "Жить здорово" развеяла миф о кофе, в который верит большинство россиян.
По словам телеведущей, ученые пришли к выводу о том, что кофе не повышает артериальное давление, как это считалось раньше.
– Повышение давления минимально и незначительно, после чего наступает длительный мочегонный эффект, – отметила она.
Малышева уточнила, что те, кто пьет много кофе и мало воды, рискуют получить обезвоживание: именно поэтому кофе в Европе, например, в Италии, подают со стаканчиком питьевой воды – необходимо следить за водным балансом.
– Когда мы завариваем кофе кипятком, мы теряем до 30% полифенолов, которые защищают нас от старения и рака, – добавила она.
Врач посоветовала телезрителям пить кофе в холодном виде, заливая зерна водой комнатной температуры и оставляя их на ночь. Такой напиток предупреждает возникновение тромбов, что особенно важно для тех, кто перенес коронавирус, подчеркнула она.