Сыр может заменить молоко для людей, которые страдают от непереносимости лактозы. Однако увлекаться этим продуктом не стоит. Об опасностях чрезмерного употребления сыра рассказал российский диетолог.
Сыр содержит множество полезных элементов. По мнению диетолога Андрея Бобровского, этот продукт может стать альтернативой для людей, которые страдают от непереносимости лактозы. Однако врач предупредил о том, что употреблять сыр стоит в умеренном количестве, иначе могут быть последствия.
По словам специалиста, этот продукт является хорошим источником белка. В нем в 3-5 раз больше калорий, чем в молоке. Эксперт отмечает, что, несмотря на это, сыр может содержать в 10 раз больше насыщенного жира. Таким образом, он может навредить людям, у которых есть лишний вес. При этом врач подчеркнул, что он часто встречает людей, которые страдают зависимостью от сыра из-за его насыщенного вкуса. Поэтому диетолог рекомендует выбирать низкокалорийные или твердые сорта, передает радио Sputnik.