Власти Санкт‑Петербурга ввели региональный стандарт организации питания школьников. Изменения коснутся ассортимента продуктов в буфетах учебных заведений.
Список запрещенных товаров, которые можно приобрести на территории школьных столовых, пополнили чипсы, снеки, а также восстановленные соки, сообщает пресс-служба администрации города.
– Сфера школьного питания регламентирована большим количеством нормативных документов. Мы приняли решение объединить в региональном стандарте все, что регламентирует эту деятельность – от ГОСТов и СанПиНов до методических рекомендаций, – рассказал вице-губернатор Олег Эргашев.
Кроме этого было подчеркнуто, что при разработке стандартов учитывались предложения представителей родительских комитетов и Экспертно-координационного совета по развитию социального и здорового питания в Санкт‑Петербурге.