Победитель международной выставки-конгресса "Апимондия-2017" в Стамбуле кузбасский дягилевый мед будет доступен кемеровчанам на ярмарке "Медовый спас", которая пройдет с 1 августа до 30 сентября на площадке рядом со стадионом "Химик". Также гости смогут попробовать мед от серебряного призера "Апимондии-2019" в Монреале.
Кузбасский "дягиль" дважды был признан лучшим международной комиссией. В сборе выставочной пробы приняли участие сразу несколько кузбасских пчеловодов. Все они будут презентовать свою продукцию на предстоящей ярмарке.
Помимо чемпионского, кузбасские пчеловоды представят знатокам и любителям более 40 вкусов отборного натурального меда. А также продукты пчеловодства: пыльцу, пергу и другие медовые продукты, набирающие популярность у сторонников здорового питания и образа жизни. Вся продукция, которая будет представлена на ярмарке, прошла ветеринарный контроль и лабораторную экспертизу по 17 позициям.
– Ни одна другая ярмарка не проходит такого количества экспертиз и ветеринарных проверок, – отметила управляющая ярмаркой Ирина Цурбан. – Весь наш ярмарочный мед исследуется на кислотность, ферменты, антибиотики, пестициды. Каждый участник имеет паспорт пасеки и медицинские книжки.
Посетители ярмарки смогут не только приобрести качественный отборный мед и продукты пчеловодства. Организаторы ярмарки – Союз пчеловодов Кузбасса "Пасека" – научат гостей разбираться в сортах меда, проводить правильную дегустацию, выбирать качественный мед, расскажут о полезных свойствах этого уникального продукта на мастер-классах, которые будут проходить еженедельно в течение всего времени работы выставки:
- 1 августа 14.00 – Как правильно выбрать мёд
- 8 августа 14.00 – Мифы и правда о мёде
- 15 августа 14.00 – Это интересно: из жизни пчёл и мёда
- 22 августа 14.00 – О здоровье, мёде и других продуктах пчеловодства.
- 29 августа 14.00 – Как правильно выбрать мед
- 5 сентября 14.00 – Мифы и правда о мёде
- 12 сентября 14.00 – Это интересно: из жизни пчёл и мёда
- 19 сентября 14.00 – О здоровье, мёде и других продуктах пчеловодства.
- 26 сентября 14.00 – Дегустация мёда с Блинчиками и чаем.