"Роскачество" завершило проверку ранних арбузов на наличие нитратов и пестицидов, сообщает пресс-служба организации.
– Для участия в исследовании эксперты закупили арбузы в разных точках продаж: в супермаркете, на рынке, на развалах и даже с машины. Арбузы были проверены по рекордному количеству показателей качества и безопасности – 174, – говорится в сообщении.
Эксперты опровергли распространенный потребительский миф о "нитратных" арбузах – ни в одном образце количество нитратов не превышало допустимых концентраций. Отмечается, что повышенное содержание нитратов – не редкость для ранних поливных арбузов, однако большая их часть содержится в арбузной корке.
Пестициды были обнаружены только на одном арбузе. В Роскачестве напоминают, что арбуз перед его употреблением следует тщательно помыть, чтобы обезопасить себя от веществ, которыми его обрабатывают.