Сотрудникам Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории поступила проба шлифованного риса первого сорта. Пробу зарегистрировали на анализ в среду, 5 апреля.
В ходе проведения исследования выяснилось, что рис не соответствует техническим условиям и содержит испорченные зерна.
"Пожелтевших испорченных зерен риса 3,0% при норме не более 2,0%, а дробленых зерен 25,0% при допустимом значении не более 12,0%", – рассказали в ФГБУ "Кемеровской МВЛ".
Уточняется, что главным признаком, по которому можно определить годность рисовой крупы, является количество пожелтевших зерен.
Фото: Google Images