Роспотребнадзор добился через суд приостановки на 60 суток работы павильона Big Food. В киоске, занимавшемся продажей шаурмы, в ходе проверки были "установлены грубые нарушения санитарного законодательства, представляющие угрозу здоровью и жизни граждан".
В ведомстве сообщили, что проверку предприятия ИП Зюбанова К.М. сотрудники Роспотребнадзора провели по обращениям потребителей.
Как оказалось, павильон не был подключен к централизованному водоснабжению и канализации. В нём отсутствовали условия для приготовления и реализации сложных кулинарных изделий, таких как шаурма, а сами блюда готовились из "сырья неизвестного происхождения". При этом не была исключена возможность контакта сырых и готовых продуктов. Предусмотренная законодательством нормативная и техническая документация на предприятии также отсутствовала, не вёлся контроль за качеством продукции и условиями хранения сырья и полуфабрикатов. До работы предприниматель, как сообщается, допустил сотрудников без подтверждения прохождения медицинского осмотра и гигиенической подготовки и аттестации.
Деятельность павильона была приостановлена с 20 июня в соответствии с протоколом Роспотребнадзора. 5 августа соответствующее постановление издал Центральный районный суд г. Кемерово.