Из-за нарушений временно закрыли "Шаурму" в кемеровском ТРК "Лапландия"

По решению суда сроком на 90 суток закрыт павильон "Шаурма", расположенный в ТРК "Лапландия". Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения в деятельности предприятия, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Андрею Журавскому.

Как сообщается на сайте кузбасского управления ведомства, "Шаурму" проверили в связи с поступившим обращением.

В ходе административного расследования Роспотребнадзор выяснил, что на предприятии не было собственного водопровода, а для приготовления пищи использовалась "вода неизвестного происхождения". Еда готовилась при отсутствии нормативной и технической документации, также в точке продавались готовые беляши, чебуреки и самса, к которым не было сопроводительных документов. Кроме того, в "Шаурме" хранились без охлаждения нарезанные овощи. Сотрудники предприятия вопреки санитарно-эпидемиологическим нормам не пользовались дезинфекционными средствами, а посуду мыли обычным бытовым моющим средством. На работу в "Шаурму" принимали лиц без медицинских книжек, а некоторые из сотрудников не соблюдали правила личной гигиены.

Фото: Google Pictures
Комментарии для сайта Cackle