Собственная студия кулинарии начала работу в кемеровском социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних "Маленький принц". Она открылась в рамках грантового проекта "Учимся жить".
Целью проекта является обучение самообслуживанию не менее 300 детей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации. Им планируется привить трудовые навыки в студиях кулинарии, швейного мастерства, берестяного искусства, а также реабилитационном магазине "Матрёшка". Как считают инициаторы проекта, благодаря труду подростки получат навыки социализации, у них расширится кругозор. Кроме того, работа в студиях поможет формированию личностных качеств и самостоятельности ребят.
На кулинарных уроках воспитанники центра учатся планировать бюджет, покупать продукты в магазине и готовить пищу. В ходе презентации студии пятеро воспитанников центра и педагоги приготовили пиццу по-итальянски, картофель по-французски и чай по-русски. Попробовать блюда доверили 15 дегустаторам, также из числа воспитанников центра.