Пресс-служба ГУФСИН России по Кемеровской области сообщает, что в мариинской исправительной колонии №1 начал работу уникальный для уголовно-исполнительной системы Кузбасса цех по производству халвы.
С введением нового производства учреждение сможет выпускать до одной тонны готовой продукции в сутки. Этого объёма будет достаточно, чтобы обеспечить магазины всех исправительных колоний и СИЗО области, а также в перспективе выйти на гражданский рынок.
В торжественном открытии цеха приняли участие: глава Мариинского муниципального района Александр Кривцов, мариинский прокурор по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях Мурат Марукян, главный инженер ГУФСИН Юрий Кобец, а также представители духовенства и общественности.
Для размещения производства было полностью отремонтировано здание, закуплено технологическое оборудование стоимостью более двух миллионов рублей. Выпускаемая продукция имеет сертификат соответствия ГОСТу и не предусматривает использования при её производстве никаких дополнительных компонентов в виде красителей, загустителей и усилителей вкуса. При производстве халвы применяется только натуральное сырьё – семена подсолнечника и патока.
В настоящее время в цехе трудоустроено шесть осуждённых. Все они прошли соответствующее медицинское обследование, а также обучились работе на технологическом оборудовании. Кроме поставок халвы в магазины учреждений УИС Кемеровской области, специалисты маркетинговой службы ГУФСИН ведут переговоры с коллегами из соседних регионов для реализации продукта в магазинах их исправительных учреждениях и СИЗО.