Ещё одну чебуречную в Кемерове закрыли за антисанитарию

По жалобам горожан специалисты областного управления Роспотребнадзора проверили павильон с южными национальными "вкусностями" на проспекте Ленинградском.
Небольшая точка общепита располагалась недалеко от ТК "Ленинградский" на пересечении с проспектом Химиков. Ассортимент традиционный: шашлыки, шаурма, чебуреки и прочие мясные изделия кавказской кухни. И все бы ничего, если не грубые нарушения в условиях хранения продуктов и приготовления блюд.
- В павильоне не оказалось даже систем внутреннего водопровода и канализации, - сообщили специалисты ведомства. - Условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом также нет. Кроме того, недостаточно производственных помещений и напрочь отсутствует уборочный инвентарь.
Деятельность павильона по предписанию Роспотребнадзора приостановили, а материалы по факту административного правонарушения направлены в суд Центрального района города Кемерово.
Автор:
Комментарии для сайта Cackle