В Госдуме оценили идею введения продуктов из насекомых в России на замену традиционным, например, мяса и хлебных изделий. Однако там также подчеркнули, что пока такой необходимости в стране нет.
Об идее высказался первый зампред комитета нижней палаты парламента по охране здоровья Федот Тумусов. По его словам, хлеб или мясо из белка насекомых могут стать отличным товаром для экспортной торговли, но усомнился, что в РФ скоро появится такая необходимость. Депутат считает, что кормить россиян продуктами из членистоногих станет возможно лет через 10-20, и то очень нуждающихся.
Тем не менее он считает такой вектор на создание продуктов из насекомых экономически "непонятным".
– Это должно пройти проверку на предмет качества, безвредности и прочее. Эти исследования будут продолжаться, и нам надо осторожно относиться с точки зрения безопасности таких продуктов, – подчеркнул депутат, передает его слова "Говорит Москва".
Напомним, ранее член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин рассказал, что в России появятся хлеб и мясо из белка насекомых.