Диетолог Мойсенко объяснила россиянам, почему от арбузной диеты стремительно растут бока.
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, гастроэнтеролог Римма Мойсенко в беседе с "Радио 1" развеяла миф о диетическом арбузе. Она предупреждает: арбузы не помогают похудеть. Несмотря на низкую калорийность (30–40 ккал на 100 г), они вредят фигуре и здоровью из-за избытка глюкозы и фруктозы.
Чем именно опасна фруктоза в арбузах:
- Блокирует чувство сытости. Фруктоза мешает мозгу распознавать гормон насыщения (лептин). В результате аппетит только растет.
- Разрушает печень и сосуды. Избыток фруктозы провоцирует рост триглицеридов, вызывает инсулинорезистентность и жировой гепатоз.
- Создает жировые клетки. Высокий уровень сахара полностью перекрывает пользу низкой калорийности.
Врач подчеркнула: перезревшие августовские арбузы особенно опасны для людей с лишним весом. Их употребление гарантированно ведет к отекам и формированию нового жира в печени.
Фото: magnific.com / KamranAydinov