Россиянам раскрыли секрет внезапного летнего набора веса.
В жару мы легко теряем бдительность: горячие котлеты и супы уже не вызывают аппетита, зато рука сама тянется к чему-нибудь прохладному и сладкому. Но нутрициологи предупреждают: именно летом многие незаметно набирают вес и при этом сталкиваются с обезвоживанием.
Нутрициолог Алла Макарова в разговоре с "Радио 1" назвала освежающие напитки обманчивой ловушкой.
– Стрелка весов ползет вверх, а самочувствие ухудшается. Главная проблема – так называемые "жидкие калории" и скрытые сахара, – отметила эксперт.
По ее словам, летом аппетит просто меняет направление: организм правда не хочет тяжелой горячей еды вроде мяса или наваристых супов, но сам аппетит никуда не исчезает. Он переключается на фрукты, ягоды и особенно на напитки. Специалист напомнила, что лимонады, газировка, смузи, холодный кофе с сиропами могут содержать даже больше калорий, чем мясо, от которого многие отказываются.
В итоге человек не чувствует сытости, теряет минералы вместе с потом, но всё равно набирает калории, подкидывая организму пустые углеводы, предупредила Макарова.