Врач Цатурян раскрыла неожиданные продукты, которые повышают сахар до опасных значений. По ее словам, даже фрукты могут навредить.
Людям с сахарным диабетом особенно важно внимательно следить за своим рационом, рассказала эндокринолог Софья Цатурян в беседе с "Лентой.ру". В первую очередь под запретом продукты с большим количеством простых углеводов. Это сахар, конфеты, шоколад, варенье, мед и сладкая выпечка. Они быстро поднимают уровень глюкозы в крови и провоцируют резкие скачки.
По словам врача, не меньший вред людям с диабетом могут принести сладкие напитки: газировка, пакетированные соки, энергетики и сладкий чай. Также эндокринолог рекомендовала исключить из меню рафинированные углеводы – белый хлеб, булочки, белый рис и макароны из мягких сортов пшеницы. У этих продуктов высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень сахара. Вместо них Цатурян советует выбирать цельнозерновые варианты.
Кроме того, врач порекомендовала людям с диабетом отказаться от переработанных продуктов – колбас, сосисок и полуфабрикатов. В них нередко прячутся сахар, трансжиры и избыток соли, что плохо сказывается на сосудах и общем состоянии организма.
– Фрукты при диабете не запрещены полностью, но некоторые из них следует ограничить, – предупредила врач.
По ее словам, бананы, виноград, хурма и инжир содержат много сахара и могут резко повышать уровень глюкозы, передает интернет-издание "Подмосковье Сегодня".