Россиянам объяснили, почему вес может не меняться годами, даже если сидишь на диетах. Диетолог Роман Пристанский связал эту проблему с "советским прошлым".
Почему при похудении вес вдруг замирает на одной цифре – вопрос, который каждый день мучает огромное количество людей. Когда стрелка весов неделями не двигается с места, желание и дальше себя ограничивать постепенно сходит на нет, а мотивация заметно проседает.
В разговоре с "Радио 1" диетолог Роман Пристанский рассказал, как не переедать по калориям и не набирать лишнее.
– В одной японской книге советуют оставлять часть еды на тарелке, чтобы стать лучше. Но у некоторых людей это вызывает внутренний протест из-за "советского голодного детства", – отметил специалист.
По его словам, этот принцип действительно помогает снизить калорийность рациона: есть стоит до состояния насыщения примерно на 80%.
По словам диетолога, советская установка "пока всё не доешь – из-за стола не выйдешь" до сих пор действует очень сильно. Поэтому сначала этот момент лучше проработать с психологом, а уже потом выстраивать питание.
Пристанский также добавил, что на фигуру влияет не столько время приема пищи, сколько общий калорийный баланс и качество рациона. Плотный поздний ужин с жирной пиццей и правда может навредить, а вот легкий белковый прием пищи даже за час до сна – это вполне нормально и полезно.