Российские диетологи рассказали о пользе и вреде любимых у россиян продуктов, которые они чаще всего употребляют на завтрак. В том числе эксперты советуют отказаться от употребления смузи и свежевыжатых соков.
Диетологи перечислили продукты, которые россияне выбирают чаще всего на завтрак, а также перечислили основные вред и пользу. Так, по их словам, чаще всего люди отдают предпочтение на завтрак таким продуктам, как натуральное и растительное молоко, творог, яйца, бекон или жареные сосиски, тосты и фасоль в томатном соусе, йогурт и многим другим.
По словам диетологов, свой завтрак необходимо планировать таким образом, чтобы организм в начале дня заряжался белками и углеводами. Эксперты рекомендуют при этом не выбирать на завтрак продукты с ярко-выраженным соленым, сладким или острым вкусом, так как это может нанести вред едва проснувшемуся организму и буквально "привести его в шок".
Таким "эффектом" могут обладать свежевыжатые соки и смузи, которые, по словам экспертов, могут привести к гастриту.
Специалисты отметили, что в современное время повысилась популярность у растительного молока – люди отдают ему большее предпочтение, чем натуральному. Однако диетологи уточнили, что, если у человека нет проблем с ЖКТ и индивидуальной непереносимости, то не стоит следовать "моде". В молоке содержится необходимый широкий спектр по аминокислотному составу, и его лучше всего будет включить в свой завтрак.
Российские диетологи подчеркнули, что яичница-глазунья и так называемый "английский завтрак" может являться правильным для человека, но только в том случае, если он ведет очень активный образ жизни и у него нет проблем с сердечно-сосудистой системой и лишнего веса.
– Но если есть проблемы с пищеварительным трактом, то большое количество жиров и холестерина может навредить здоровью и ухудшить течение хронических заболеваний, – рассказывает кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Лейла Болатчиева, пишет РИА "Новости".
Она также посоветовала отдавать предпочтение овсянке на завтрак, так как данная каша дольше всего обеспечивает бодрость и чувство сытости.
Эксперты уточнили, что йогурт не должен являться единственной пищей утром, так как его хватает на 10 – 15 минут. Также можно употреблять бутерброды, но на цельнозерновом хлебе и с натуральным мясом и несладкие хлопья. При этом пить рекомендуется на завтрак чай, а не кофе, так как от него повышается риск развития панкреатита, язвы и гастрита.
Ранее врач из Германии в том числе давала советы, относительно утренних завтраков.