Ягоды клубники, земляники и черники защищают мозг от старения. Это вкусное лакомство – отличная профилактика многих опасных заболеваний.
С каждым годом болезни Альцгеймера и Паркинсона атакуют всё больше людей. Болезнью Паркинсона заболевает примерно каждый сотый человек после 60-ти лет. На ранних стадиях наблюдается расстройство памяти, а дальше - симптомы раздражительности и агрессивности, а также колебания настроения. Большинство болезней головного мозга, в том числе - Альцгеймера и Паркинсона, вызваны именно увеличением количества токсичного белка.
Учёные доказали, что ягоды клубники, земляники и черники содержат высокий уровень полифенолов, помогающих мозгу осуществлять жизненно важные функции и препятствующих накоплению токсичных белков. Эти ягоды запускают в нашем организме природный механизм, который препятствует накоплению токсинов.
Медики провели опыты на крысах и обнаружили, что черника и клубника как раз и очищают мозг от накопленных токсинов. Эффект, оказанный ягодами на мозг крыс, был однозначно положительным. Черника и клубника деликатно очистили от скопления токсинов клетки мозговой ткани.
Замечено, что женщины, которые кушали клубнику и играли на фортепиано, к старости меньше страдали психическими расстройствами, а навыки логического мышления у них сохранялись до самой смерти.