Американские ученые выяснили, что маленькие дети, регулярно пьющие обезжиренное молоко, рискуют потолстеть. В процентном отношении шансы поправиться у таких детей на 57 процентов выше, чем у тех детей, которые пьют обычное молоко. В исследованиях приняли участие 11 тысяч детей.
За время двухлетних исследований ученые установили, что у детей, употреблявших обезжиренное молоко, вес не только не снизился, но и значительно увеличился.
Связано это с тем, что обезжиренное молоко не дает чувства сытости, поэтому ребенок начинает есть действительно неполезную пищу. А ребенок, который пьет цельное молоко, полностью удовлетворен пищей, он сыт и доволен. Ученые рекомендуют до 5 лет не кормить ребенка обезжиренной пищей, так как снижается питательная ценность еды и ребенок не получает достаточного количества витаминов и полезных веществ для нормального функционирования организма. Дети в возрасте от одного года до трех лет должны выпивать в день как минимум 1 стакан цельного молока, так как кальций ребенку просто необходим.