Эксперт подсказала россиянам подкормку, благодаря которой капустные кочаны не лопнут до зимы и весь год останутся хрустящими, словно только с грядки.
Для капусты август становится ключевым периодом. Именно тогда кочаны быстро набирают массу, уплотняются и тяжелеют. Но в это же время огородники нередко замечают досадную проблему: капуста растрескивается. Обычно причина кроется в резких изменениях влажности. Если после засушливого периода начинаются дожди, корни интенсивно впитывают воду, тогда как верхние листья не успевают растянуться.
Как рассказала агроном Ксения Давыдова, чтобы предупредить растрескивание и одновременно улучшить лежкость урожая, в августе опытные дачники подкармливают капусту монофосфатом калия. Об этом пишет ИА Stavropol.Media.
Зачем капусте монофосфат калия в августе?
1. Делает листья крепче. Благодаря калию растительные ткани приобретают прочность и эластичность. Кочан получается тугим, практически "каменным", а вероятность его растрескивания при избытке воды заметно уменьшается.
2. Улучшает лежкость. Именно калий считается главным элементом для продолжительного хранения. Он способствует накоплению в листьях сахаров и сухих веществ. В результате капуста реже загнивает, дольше сохраняет свежесть и может пролежать в погребе до весны.
3. Не содержит ненужного азота. В августе азотные составы капусте уже не подходят: они запускают образование новых листьев, поэтому кочаны становятся рыхлыми и хуже хранятся. В монофосфате калия азота нет, что делает его отличным вариантом для завершающей подкормки.
Как провести подкормку?
На 10 литров воды потребуется 15–20 грамм удобрения – примерно столовая ложка без горки. Раствор желательно вносить под корень по предварительно увлажненной почве, например после дождя или обычного полива. Так удастся избежать ожога корней. На каждый куст расходуют около 0,5–1 литра готового состава.
Мнение агронома
По словам эксперта, если смотреть с позиции агрономии, внесение монофосфата калия под капусту в августе можно назвать "золотым стандартом". К этому моменту культура завершает активное наращивание зелени и переходит к созреванию кочана. Содержащийся в удобрении фосфор помогает питательным веществам перемещаться из листьев в кочан, тогда как калий контролирует водный баланс. За упругость клеточных стенок отвечает именно калий, поясняет агроном.