Агроэксперт Алексей Плугов рассказал, что цены на сахар начнут падать с третьей декады августа.
Как рассказал в беседе с NEWS.ru гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" Алексей Плугов, цены на сахар в России могут начать снижаться уже с третьей декады августа. По словам эксперта, именно тогда производство сахара из свеклы нового урожая перейдет в активную стадию, а это закономерно начнет давить на оптовые цены.
– Насколько они в итоге ослабеют, во многом будет зависеть от объема сборов сахарной свеклы и качества самого урожая, но сезонное ослабление так или иначе произойдет, – отметил Плугов.
Собеседник СМИ добавил, что, несмотря на сокращение посевных площадей под сахарной свеклой на 4,6% по сравнению с той же датой 2025 года, о чем свидетельствуют данные Росстата на 1 июня 2026 года, поводов для паники пока нет. Ключевое значение имеет не столько площадь посевов, сколько урожайность. В прошлые годы она была необычно низкой, и если в 2026 году показатели вернутся к среднегодовому уровню, это не только перекроет сокращение площадей, но и позволит собрать больше свеклы, чем годом ранее.