Врач Павлюк предупредила об опасности популярного в России корнеплода для некоторых людей. По словам медика, свёкла может заметно повышать уровень сахара в организме.
Свёкла давно считается одним из самых полезных овощей: в ней много витаминов и веществ, важных для здоровья. Но даже у такого "правильного" продукта есть свои нюансы и ограничения. Диетолог Наталья Павлюк в беседе с "Радио 1" рассказала, в каких случаях свёклу стоит есть с осторожностью, а кому лучше вообще отказаться от неё.
– Во-первых, это индивидуальные аллергические реакции и непереносимость. Такое бывает крайне редко, но стоит об этом сказать, – отметила она.
Ещё одна частая проблема, по словам специалиста, – дискомфорт в кишечнике, который может появиться спустя некоторое время после употребления свёклы. У многих после свёклы возникает вздутие живота, потому что в ней много пищевых волокон. У некоторых микрофлора реагирует особенно активно, из-за чего запускаются процессы брожения, предупредила Павлюк.
Отдельно диетолог обратила внимание на людей с сахарным диабетом. Им лучше заметно ограничить свёклу в рационе или вовсе исключить её, поскольку у этого корнеплода высокий гликемический индекс.