Употребление арбузов и дынь во время отдыха на солнце может представлять серьезную угрозу для здоровья.
Об опасности летних лакомств кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского университета Ольга Сайно рассказала ТАСС.
По ее словам, бахчевые культуры обладают выраженным мочегонным эффектом, который в условиях жары способен приводить к обезвоживанию организма.
Специалист также обратила внимание на гигиенические риски – в жаркую погоду на поверхности разрезанных плодов быстро размножаются бактерии, что повышает вероятность пищевых отравлений.
– Нужно иметь в виду и тот факт, что и арбуз, и дыня содержат фруктозу и клетчатку, которые вызывают расстройство стула, что также приводит к обезвоживанию, – добавила врач.
В перечень нежелательных для пляжного отдыха продуктов специалист также включила блюда с майонезом, вареные яйца, сухарики, снеки и десерты с кремом. По ее словам, все они быстро портятся под воздействием высокой температуры и могут представлять риск для здоровья, пишет издание "РЕГИОНЫ.РУ".