Омега‑3 – полезный жир для сердца, суставов и мозга, но врачи предупреждают: не все добавки безопасны.
Как сообщает в своем телеграм-канале главный токсиколог Кузбасса Константин Сиворонов, дешевые капсулы рыбьего жира могут содержать токсичные вещества – ртуть, свинец и другие тяжелые металлы.
Особенно опасны продукты из крупной хищной рыбы. Врач советует выбирать добавки с пометкой "молекулярная дистилляция", которая гарантирует очистку от ртути и диоксинов.
Еще один риск – прогоркание жира. При неправильном хранении или длительном сроке годности Омега‑3 окисляется и становится вредным для сосудов. Даже слабый запах рыбы или горечь в капсуле – сигнал, что продукт испортился, и его следует выбросить.
Перед приемом добавок важно проверять качество, дозировку и консультироваться с врачом, особенно если вы принимаете антикоагулянты или имеете проблемы с печенью и желчным пузырем.
Правильный выбор Омега‑3, сертификаты качества и соблюдение условий хранения помогают получать пользу без риска отравления тяжелыми металлами.