Мёд известен своими полезными свойствами – он содержит витамины, антиоксиданты, помогает восстановить силы и укрепить здоровье. Однако некоторым группам людей следует употреблять его с особой осторожностью или вовсе исключить из рациона.
Сахарный диабет
В столовой ложке мёда содержится около 17 граммов сахара (фруктозы и глюкозы), что может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.
Аллергия
Мёд может вызывать реакции у людей с аллергией на пыльцу, прополис или укусы пчёл. Симптомы варьируются от зуда и отёка до серьёзных нарушений дыхания. При склонности к аллергии рекомендуется начинать с малой дозы.
Низкое давление
Благодаря высокому содержанию калия мёд способствует расширению сосудов и может снижать давление. Гипотоникам и тем, кто принимает гипотензивные препараты, следует употреблять его с осторожностью.
Синдром раздраженного кишечника (СРК)
Фруктоза в составе мёда может усиливать такие симптомы СРК, как вздутие, диарея и дискомфорт в животе.
Заболевания печени
Печень участвует в метаболизме сахаров, а избыточное потребление мёда создаёт дополнительную нагрузку на этот орган, что особенно рискованно при уже существующих патологиях, например, неалкогольной жировой болезни.
Ожирение и контроль веса
Мёд – высококалорийный продукт (около 64 ккал на столовую ложку). Его неумеренное потребление может препятствовать снижению веса и даже стимулировать аппетит.
Послеоперационный период
Мёд может замедлять свертываемость крови, поэтому в период восстановления после операций его употребление нужно согласовывать с врачом.
Приём лекарств
Сырой мёд способен взаимодействовать с некоторыми препаратами: разжижающими кровь, антибиотиками, сердечно-сосудистыми средствами и лекарствами, снижающими уровень сахара в крови.
Даже при отсутствии явных противопоказаний важно соблюдать умеренность. При наличии хронических заболеваний перед включением меда в рацион рекомендуется консультация специалиста, сообщается в дзен-канале "swjournal.ru".