Стали известны два продукта, которые повышают риск развития рака. Их назвала диетолог.
Диетолог Николь Эндрюс сообщила, что большинство пищевых продуктов практически не оказывают влияния на возникновение и прогрессирование злокачественных опухолей. По мнению Эндрюс, широко распространенные представления о негативном воздействии сахара, хлебобулочных изделий, растительных масел и добавок на развитие онкологии ошибочны. Она выделила лишь два продукта, однозначно способствующих развитию рака: алкоголь и обработанные мясные продукты. К последним относятся готовые блюда длительного хранения, такие как колбаса, сосиски, ветчина и копченое мясо.
Кроме того, врач-диетолог настоятельно рекомендовала минимизировать употребление алкоголя либо вовсе исключить его из рациона, поскольку спиртное повышает вероятность возникновения ряда опасных форм рака, включая опухоли толстого кишечника и груди, пишет "Лента.ру" со ссылкой на зарубежные СМИ.