Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что зелень может навредить здоровью людей старшего возраста, так как появляется риск тяжелых сосудистых катастроф.
Как рассказала российский медик, людям, особенно пожилым, следует избегать употребления продуктов, богатых витамином К. По словам диетолога, он может увеличить свертываемость нашей крови, что представляет угрозу здоровью людей в преклонном возрасте. Об этом пишет издание "Вечерняя Москва".
– А активная свертываемость – это источник тяжелых сосудистых катастроф в виде закупорок артериальных и венозных сосудов с самыми неблагоприятными последствиями – от инфаркта миокарда до инсульта, – предупредила Соломатина.
Большое количество витамина К содержится в зелени. В особенности им богата петрушка.