Автор книг о здоровом питании, британский диетолог Майкл Мюсли сообщил, что употребление фруктозы может стать причиной ожирения.
Мюсли предупредил, что слишком большое количество фруктозы в ежедневном рационе человека может привести к набору лишнего веса.
– Фруктоза, в отличие от других сахаров, переводит наш метаболизм в так называемый режим пониженного энергопотребления, – пояснил эксперт.
Он добавил, что данное состояние становится причиной голода, вследствие чего человек утрачивает контроль над аппетитом и ест больше.
Помимо этого, при употреблении слишком большого количества фруктозы снижается выработка аденозинтрифосфата (АТФ), вследствие этого мозг подает организму сигналы голода, так как считает, что запасы энергии в организме истощаются. В результате в организм поступает больше калорий, затем формируются отложения жира, об этом Мюсли рассказал в беседе с Daily Mail.