Российский врач-диетолог сообщил, что сахар можно заменить сиропом цикория.
Если вы планируете отказаться от сладкого, то нужно делать это постепенно, советует врач-диетолог Дарья Русакова. Она рекомендует заменять сладкое с сахаром на продукты с сахарозаменителями. Однако и с ними есть "нюансы".
– С сахарозаменителями тоже есть нюансы. Убирая из рациона сахар, в том числе в виде сладостей и десертов, не стоит использовать мед, фруктозу, аспартам, ксилит, сорбит, сиропы на основе агавы, фиников, винограда, клена. Лучше употреблять сироп цикория, стевию и эритритол, – отмечается диетолог.
Также она советует употреблять сладости и десерты в первой половине дня, а свой дневной рацион выстраивать так, чтобы не было суммарного превышения углеводов.
Как сообщает lenta, врач настоятельно советует убирать из рациона продукты с сахаром: соки, газировку, промышленные фруктовые напитки, соусы.