Врач кардиолог-диетолог, кандидат медицинских наук Татьяна Залетова объяснила россиянам, что включение в рацион клубники положительно скажется на работе нервной системы.
Как рассказала в СМИ сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, клубника богата такими важными биологически активными соединениями, как антоцианы. По ее словам, они способствуют обеспечению клеточной антиоксидантной защиты, предотвращая повреждения клеток.
– Они эффективны против хронических заболеваний, депрессии, болезни Альцгеймера, онкологии, болезней сердца, – цитирует Залетову Агентство городских новостей "Москва".
Кроме положительного влияния на работу нервной системы, клубника полезна для здоровья и из-за высокого содержания в ней витамина C и фолиевой кислоты, добавила диетолог.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что диетолог Елена Соломатина предостерегла россиян от чрезмерного употребления клубники.