Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, что алкогольные напитки влияют на вес человека.
Елена Соломатина объяснила, что контроль за количеством потребляемых калорий лежит в основе большинства программ по снижению веса. Однако есть продукты, которые сбивают такие расчеты.
Диетолог заявила, что алкоголь приводит к более быстрому набору лишних килограммов, чем другие продукты, в которых содержится такое же количество калорий.
Употребление спиртного может стать причиной ожирения.
– В пиве килокалорий столько же, сколько в томатном соке, но эффект от употребления этих напитков будет совершенно разным, – прокомментировала специалист.
Одной из причин такого воздействия стала реакция печени на этанол.
– Этиловый спирт – это токсин. На время обезвреживания этого вещества все остальные процессы в организме замедляются. Печень должна переработать и вывести его из организма, пока этанол не повредил мозг человека. Поэтому этанол замедляет скорость переработки пищи, – продолжила диетолог.
Также алкоголь резко повышает уровень глюкозы в крови и запускает в организме процессы, ведущие к отложению жиров, рассказала Елена Соломатина в беседе с радио Sputnik.