Врач – диетолог рассказала россиянам, как правильно есть помидоры без вреда для здоровья.
Врач – диетолог Елена Соломатина порекомендовала съедать не более трех помидоров в день, так как в них содержатся опасные для здоровья некоторых людей элементы, например яд растительного происхождения соланин.
– Лучше ограничить употребление помидоров людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, потому что кислоты в составе этого продукта могут негативно повлиять на слизистую, – передает слова диетолога радио Sputnik.
К выбору помидоров тоже следует подходить ответственно. Если на срезе помидора много желтых жестких прожилок, значит в нем высокое содержание неполезных для человека нитратов, которые могут вызвать гипоксию. Это особенно опасно для людей, страдающих сердечно – сосудистыми заболеваниями.