Врач-диетолог Дарья Русакова напомнила россиянам, что чрезмерное употребление яиц может спровоцировать желчекаменную болезнь и обострение панкреатита.
В разговоре с журналистами член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук отметила, что яйца являются тяжелым продуктом, содержащим большое количество холестерина, поэтому они могут оказывать нагрузку на печень, если есть их сверх меры. По словам Русаковой, риск появления данных проблем со здоровьем увеличивается на Пасху, когда люди начинают есть много яиц и куличей, передает издание URA.RU.
– Как правило, проблемы из-за чрезмерного употребления яиц возникают из-за того, что за время поста перед Пасхой организм перестает вырабатывать достаточное количество ферментов, которые способны переваривать сложную пищу животного происхождения. В итоге люди могут столкнуться с обострением желчекаменной болезни и панкреатита, с различными кишечными проблемами, – цитирует СМИ врача.
Дарья Русакова порекомендовала людям, выходящим из длительного поста, съедать за один раз не больше 300 граммов кулича и двух яиц, а лучше одно.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что траты россиян на куличи перед Пасхой снизились на 11%.