Диетолог Лора Бурак отметила, что некоторые грибы помогают организму лучше адаптироваться к стрессу.
Зарубежный специалист рассказала порталу Eat This, Not That!, что такие полезные для множества сытных блюд ингредиенты, как грибы, оказывают благотворное воздействие на здоровье, так как содержат большое количество клетчатки, витамина B, меди и селена. Кроме того, по словам доктора медицинских наук, включение в рацион грибов помогает организму бороться со стрессом, передает РИА ФАН.
– Некоторые виды грибов могут помочь вашему телу лучше адаптироваться к стрессу, – цитирует СМИ Бурак.
В данный список медик включила шампиньоны, шиитаке и портобелло. Лора Бурак обратила внимание, что эти виды грибов не только способствуют снижению вероятности развития депрессии, но и являются малокалорийными, а также легко и быстро готовятся.