Специалист из России Екатерина Баранова рассказала об опасности сельдерея и петрушки для здоровья и приравняла вред от этой зелени к ядовитому борщевику.
Кандидат биологических наук Екатерина Баранова рассказала, что петрушка и сельдерей "не безобидная" зелень и с ней нужно знать меру. По ее словам, оба растения могут оставить ожог, сравнимый с тем, что оставляет ядовитый борщевик.
– Ожог химический <...> Мы часто не обращаем внимания, а между тем, нарушения пигментации и сильные ожоги сельдерей вызывает, пожалуй, также часто, как и борщевик, просто его мало попадает, – объяснила Баранова в эфире телеканала "Россия 1".
Биолог напомнила, что борщевик крайне опасен. Если с этим ядовитым растением не удалось избежать контакта, то Баранова советует закрыть место соприкосновения темной тканью и не допускать туда попадания солнечных лучей минимум 48 часов.