Российские диетологи рассказали, кому нужно придерживаться вегетарианской диеты не по идеологическим причинам, а по состоянию здоровья.
Людям с определенными нарушениями обмена веществ нужно ограничить себя в поедании мяса.
Данное заболевание заключается в избыточном распаде белков, из-за чего почки неспособны выводить мочевую кислоту. В связи с этим кристаллы мочевой кислоты и моноурата откладываются в тканях, что вызывает сильные боли. Более того, продукты распада мяса откладываются в суставах.
Таким больным необходимо соблюдать особую диету. Красное мясо придется исключить из рациона совсем. А нежирное мясо курицы или индейки допускается в минимальных количествах. Растительная диета рекомендуется также при повышенном холестерине и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Также существуют редкие случаи аллергии на мясо и индивидуальной непереносимости. Но, по мнению диетолога, у здорового человека мясо в рационе должно быть хотя бы в небольшом количестве, сообщает "Вечерняя Москва".