Суд в Калифорнии постановил, что все работающие в штате кофейни, а также производители и продавцы кофе, теперь должны снабжать свою продукцию специальной пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний.
Как пишет "Российская газета", ранее активисты направили в суд иски, сославшись на законодательство штата, требующее подобных предупреждений для широкого ряда веществ и химикатов. Также в список попал и акриламид, образующийся в кофе во время жарки зерен.
В суде представители кофейной индустрии, заявлявшие, что вещество содержится в любимом многими напитке в безвредных количествах, однако не смогли доказать, что акриламид не угрожает здоровью потребителей.
Фото: Google.Images