Народная экспертиза: обед в «Подорожнике»

15 августа 2014 г., 15:03

Извечный вопрос работников предприятий, в которых нет собственной столовой: где и чем пообедать? Хочется, чтобы было одновременно вкусно, быстро и недорого. Кафе "Подорожник", что разместилось прямо в центре города, на Весенней, 9, предлагает своим гостям сделать выбор в пользу их уютного заведения. Тем более, что недавно здесь появились аппетитные новинки, которые придирчивые и беспощадные клиенты пришли попробовать на традиционную дегустацию новых блюд "Подорожника".

Итак, сегодня на суд народных экспертов представили жаркое и молочные коктейли. Сначала гости кафе попробовали аппетитное мясо. Это – полноценный сытный ланч, который состоит из картошки, свежей зелени, пряных специй и свинины. Стоимость такого блюда – 123 рубля.

В роли экспертов сегодня, по традиции, выступают участники группы "Подорожника" в социальных сетях и все желающие. Команда дегустаторов получилась довольно "разношёрстной": от семейных пар с детьми, – кстати, как заметили в "Подорожнике", ребятишки – это самые откровенные участники дегустации, – до студентов и пенсионеров.

Студентка Анастасия Конькова первой поделилась своим мнением о новом блюде.

– На мой взгляд, жаркое отлично подойдёт для студенческого обеда – недорого и вкусно, – поделилась с нами Анастасия. – Я бы добавила чуть больше соли, а так всё понравилось. В это блюде сочетается сразу и второе в виде сочного мяса, и гарнир – картошка. Поэтому жаркое довольно сытное – голодными не останетесь!

Все замечания и пожелания клиенты записывают в специальные анкеты, чтобы сотрудники "Подорожника" учли каждое мнение. Собственно, для этого такие дегустации и проводятся.

– Мы тщательно анализируем анкеты и, если требуется, меняем рецептуру блюд, чтобы наши гости оставались не только сытыми, но и довольными, – поясняет Захар Любов, специалист по сетевым коммуникациям кемеровской сети "Подорожник". – Справедливости ради надо сказать, что серьёзных замечаний у дегустаторов, как правило, не бывает. Ну а мелкие недочёты мы тут же принимаем к сведению и совершенствуем блюда.

Маленькие дегустаторы тоже оценили вкусовые качества нового жаркого, и их лаконичная и очень точная оценка новинке: "Вкусно, как дома!".

– Прекрасное жаркое! Пожалуй, оно станет моим любимым блюдом в "Подорожнике", – делится с нами участник дегустации Владимир Козырев. – Удачное сочетание всех компонентов: мясо нежнейшее, соус со специями – изумительный. Идеально для обеда!

Невысокая стоимость блюда – дополнительный бонус, на который обратили внимание посетители, в том числе и многодетная мама Оксана Кладиева.

– Порадовала цена новинки и её безупречный вкус! Напоминает домашнюю еду, а это дорогого стоит, – отмечает Оксана. – Довольно сытно, я бы с удовольствием перекусила таким блюдом на обеде. Из минусов отметила бы только субъективный: хочется побольше специй!

Следующим в руки народных экспертов попал молочный коктейль.

– В тёплые деньки такой освежающий напиток, да ещё и на натуральном молоке, как нельзя кстати, – делится впечатлениями студентка Анастасия Конькова.

Пол-литра молочного коктейля стоит 68 рублей. Итак, вердикт самых честных дегустаторов, мальчишек Егора, Захара и Степана: "Очень вкусно!".

– И полезно, – добавляет мама маленьких кулинарных экспертов Оксана Кладиева. – Чувствуется натуральность продукта. Коктейль сильно взбит, потому вкус у него густой и насыщенный.

Сегодня гости попробовали только сливочный молочный коктейль, а вообще в ассортименте у "Подорожника" есть и другие вкусы: шоколадный, клубничный, банановый и даже дынный.

Попробовав две аппетитные новинки "Подорожника", гости стали расходиться, но не с пустыми руками. Каждому участнику дегустации вручили подарочный сертификат на сумму в 150 рублей на получение любой продукции в уютном кафе "Подорожник". Многие гости отметили, что с удовольствием отведают ещё раз новое жаркое и выпьют освежающий молочный коктейль.

Кафе "Подорожник"

г. Кемерово, улица Весенняя, 9

Группа "ВКонтакте" – https://vk.com/kafepodorognik

Официальный сайт – http://www.podorognik.ru/

Фото: Александр Патрин
Автор: