В Кузбассе с 15 августа официально разрешён сбор кедрового ореха. Чтобы не заработать штраф и не навредить деревьям, нужно знать главные правила.
По данным PROKUZBASS.RU, с 15 августа в Кузбассе официально разрешено собирать кедровый орех. Чтобы процесс прошёл без штрафов и травм, а урожай не пропал, стоит вспомнить главные правила.
Что говорит закон
Собирать кедровые шишки для личных нужд имеет право любой житель России. Если же вы заготавливаете орех в больших объёмах для продажи, нужно оформить юрлицо, заключить договор аренды лесного участка и подать лесную декларацию.
В Кузбассе запрещена рубка плодоносящих деревьев и срезание ветвей для заготовки орехов. Нельзя использовать любые повреждения кроны и стволов – ни ударов, ни "кошек" для лазания. Мусор на месте сбора тоже станет основанием для штрафа.
Какие шишки собирать
Идеальный выбор – зрелая упавшая шишка с плотными коричневыми чешуйками. Она должна быть тяжёлой для своего размера, без запаха плесени. Зелёные шишки брать невыгодно – семена в них не сформировались, такие орехи не хранятся.
Шишки с белым, серым или чёрным налётом оставляем в лесу – это плесень, которая погубит весь урожай. Лучшее время для сбора – утро после сильного ветра, когда падают свежие зрелые шишки.
Важно: оставляйте часть урожая лесным обитателям – белкам, бурундукам и птицам. Кедровник нуждается в естественном восстановлении.
Экипировка и инвентарь
Для сбора упавших шишек хватит перчаток, небольших грабель и матерчатого мешка или корзины. Полиэтилен для хранения не подходит.
Если собираетесь лезть на дерево, помните: любые "кошки" и "когти" повреждают кору и могут стать причиной штрафа. Коренные жители тайги использовали длинный прут с крюком – сыргай. С ним можно дотянуться до ветвей, не залезая наверх. Подниматься на кедр не рекомендуется – это самый опасный способ.
Обработка шишек
Обработку не откладывайте. Разложите шишки тонким слоем в сухом месте и дайте им просохнуть. Для шелушения можно купить простую шишкодробилку (от 2 до 5 тысяч рублей) или обработать шишки руками.
Для очистки орехов от мусора используйте тканевую "рогатку" – орех тяжелее шелухи, он долетает до ткани и падает рядом, а мусор остаётся в стороне. Затем снова сушите орехи несколько дней тонким слоем. Храните в сухой ёмкости – правильно заготовленный орех может лежать годами.