Необычный напиток под названием "кофейный ерш" набирает популярность среди любителей кофе.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова сообщила, что новый популярный напиток готовят из двойного шота эспрессо, тоника и щепотки морской соли, а для подачи в жаркую погоду добавляют лед, сообщает REGIONS.RU со ссылкой на "Вечернюю Москву".
Врач предупредила, что "кофейный ерш" следует употреблять с осторожностью людям с повышенной чувствительностью к кофеину, артериальной гипертензией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
При этом у напитка ярко выраженный бодрящий эффект из-за сочетания кофеина и хинина, содержащегося в тонике. Газированная основа делает вкус более ярким, а соль смягчает горечь кофе и подчеркивает его естественную сладость.