Ростовские исследователи планируют получать из медуз коллаген для косметических инъекций.
Азовское море из-за осолонения заполонили медузы – их масса превращает воду в "кисель", мешает рыболовству и снижает популяцию рыб. Ранее учёные предлагали использовать медуз в пищу, например, варить из них суп или делать конфеты. Однако, как пояснил зоолог ДГТУ Александр Евсюков, "есть в них особо нечего", так как тело медузы почти полностью состоит из воды – передаёт RostovGazeta.
Теперь специалисты нашли другое применение. В Донском государственном техническом университете разрабатывают систему получения коллагена из медуз. По словам эксперта, этот коллаген отличается высокой чистотой и не требует дополнительной обработки. В дальнейшем его планируют применять в косметологии – для омолаживающих инъекций.