Достижение россиянки Александры Роговой зафиксировала международная система регистрации рекордов INTERRECORD – за час девушка испекла 173 тонких русских блина.
Студентка из Петербурга Александра Рогова готовила блины по семейному рецепту, молча пекла их в промышленных масштабах на 24 сковородах и в итоге поставила мировой рекорд. Всего ушло 30 яиц, 4 литра молока, 4 литра воды и почти 3 килограмма муки. Общий вес всех блинов 7,5 килограмма, сообщает "КП-Петербург".
Всего получилось около 200 блинов, но комиссия засчитала только 173 штуки. Рекорд устанавливали по строгим правилам: диаметр блина – около 20 сантиметров, изделия должны быть тонкими, пропеченными, но не слишком румяными. Никакой "блинной халтуры": каждый экземпляр измеряли буквально по миллиметрам. Чуть не дотянул до стандарта – в зачет не идет.
Александра Рогова на кухне, как рыба в воде. Готовить она начала буквально с детства. В семье Роговых кулинария не хобби, а часть истории.
– У нас бабушка была блокадницей. Она и принесла в нашу семью традицию отмечать праздники в том числе и Масленицу. Она всегда говорила: я наголодалась в детстве, поэтому теперь блины должны быть всегда, – рассказывает мама девушки Наталья Рогова.
Теперь Александра студентка колледжа туризма и прикладных технологий, где учится на повара. Несмотря на юный возраст, Рогова уже настоящая звезда: она участвует в шоу "Молодые ножи. Новая кровь" на канале Пятница с Константином Ивлевым. А в 12 лет Александра стала самой юной травницей в России, приготовив 10 различных блюд из сныти всего за 21 минуту.